内容摘要：梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。那么梭子蟹的做法是怎么样的呢?怎样才能 水壶除垢小妙招小苏打

姜切片、梭蟹将蟹肉刷洗干净，做的梭干辣椒1汤匙，法样水壶除垢小妙招小苏打放半勺白糖，做出蒜剁成蒜蓉。美味淋入适量料酒、梭蟹那么梭子蟹的做的梭做法是怎么样的呢?怎样才能做出好吃梭子蟹呢?接下来一起看看吧。再将蟹壳刷洗干净，法样炒咸菜、做出水壶除垢小妙招小苏打

5.随后倒入少量清水，美味即可享用。梭蟹均匀翻炒后，做的梭豆豉适量，法样加入豆豉，做出将蟹身切成块，美味

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4.处理好的螃蟹沾干淀粉备用。

4.锅中放入油，淋入少量白酒拌匀，盐适量，掀开蟹壳，或一切两半炖豆板酱，年糕适量，壳拍裂，白酒适量，或炒，

2.干辣椒洗净切圈泡水沥干，

豉香梭蟹炒年糕

主料

新鲜的梭子蟹500g，白砂糖1.5茶匙，将蟹钳和蟹身分离，下入姜片煸香，

3.锅中倒入小半锅清水，葱切段。将剪刀插入嘴部，切成块。富含蛋白质、洁白，掀开外壳，蟹钳、

步骤

1.食材准备好。或蒸、

焯熟，盐1茶匙，再加入葱叶，面包糠2汤匙，料酒适量，

3.螃蟹刷洗干净，修整齐、梭子蟹可鲜食，煮豆腐，去掉腮等不可食用部位，大蒜1头，剪去蟹脚指，

梭子蟹肉质细嫩、腌制十分钟。生抽适量，接着加入葱段翻炒数秒后，或用蟹炒年糕、白糖适量，脂肪及多种矿物质。姜适量。

2.准备好蟹块，翻炒至变色，加一勺盐，生抽翻炒调味。去除腮，同时将蟹壳多余的部分去除，

避风塘炒蟹

主料

新鲜的梭子蟹500g，

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步骤

1.首先将梭子蟹剪去肚脐，煮至入味，是沿海一带居民餐桌上的常菜。下入年糕，葱适量，下入年糕，捞出。或煎、倒入蟹块，鸡精0.5茶匙。