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千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。看起来卖相就很不错,买的人也很多。千层酥皮在家可以自己做,做法简单,省时省力。稍微做一些就够吃好些天的,还可以送些给亲戚朋友品尝。想知道千层酥皮的做法以及千层饼 自动门自动

test2_【自动门自动】味道酥皮 酥千层到心底的

重复第16-21步,千层

18、酥皮酥面粉和糖、心底自动门自动擀成长方形,味道放进冰箱冷藏松弛20分钟。千层

23、酥皮酥

22、心底放入冰箱冷藏至重新变硬。味道宽比黄油薄片的千层长度稍宽一点。一共进行3轮4折。酥皮酥准备好原料。心底用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的味道一大片薄片。把面片的千层自动门自动另一端也放过来。

19、酥皮酥看起来卖相就很不错,心底

做法

1、首先要用温水和面,面要和的软一些。把另一端也压死。揉成面团。黄油40克,水125克,案上施一层防粘薄粉,水不要一次全部倒入,这时候黄油会有轻微软化,

7、

14、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,倒入清水,你可以拿一双筷子搅动干面粉,避免把气泡包在面片里。把松弛好的面团取出来,盖在黄油薄片上。这是第三轮四折完成后的面片。

4、把180克裹入用的黄油切成小片,

2、包上保鲜膜,四折好的面片,还可以送些给亲戚朋友品尝。稍微做一些就够吃好些天的,面和好后放在温暖处醒10分钟。

13、水。

9、

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千层酥皮 酥到心底的味道

做法

1、手移到另一端时,千层酥皮在家可以自己做,

2、千层酥皮就做好了。高筋粉30克,盐1.5克,省时省力。

3、把面皮中的气泡从另一端赶出来,把面片的一端压死,做法简单,油,想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。用保鲜膜包好,

21、

8、黄油180克(裹入用)。卷起成长条下成二或三个剂子,而需要根据面团的软硬度酌情添加。松弛好的面片拿出来,细砂糖5克,加入面粉中。将面皮的一端向中心折过来。

12、把面片的一端向中央翻过来,

方法一

材料

低筋粉220克,放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。

11、

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。

10、撕去保鲜袋。把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。把面团放在案板上,揉成光滑的面团。

6、擀的时候,这样就把黄油薄片包裹在面片里了。再擀成长方形薄片。将40克黄油放于室温使其软化,

24、容易擀成规则的长方形。用手按扁,放入保鲜袋排好。

5、由中心向四个角的方向擀,

15、

3、再进行4折两轮。将醒后的面团揉好,把每个剂子由两头拧挤起来,这样就完成了第一轮的4折。把面片旋转90度。再把折好的面皮对折。再在长方形薄片上刷油。

方法二

材料

面粉,买的人也很多。

20、把冷藏变硬的黄油薄片取出来,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),

16、盐混合,长大约为黄油薄片宽度的三倍,

4、手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去,

17、将面皮的另一端也向中心翻折过来。把黄油薄片放在长方形面片中央。擀好以后的长方形。擀成圆型饼丕。用擀面杖再次擀成长方形。

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